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张泉红

 
 
 

日志

 
 

中老年人血糖高吃什么水果好?主食吃哪些好?  

2011-03-02 16:31:43|  分类: 生活随笔 |  标签: |举报 |字号 订阅

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   适量吃水果:要根据病人的血糖、尿糖的控制情况灵活掌握。如空腹血糖不超过11mmolh\(2000毫克/dl\),尿糖不超过3个加号,又无酮症酸中毒的情况下,可以少量吃些水果,但要掌握好,不要大量吃,每天最多吃150—200克。据测定:香蕉、橘子、苹果、梨含糖量为中等:甜瓜、西瓜、樱桃含糖较少,可以首选食用;西红柿、黄瓜含糖很低,可以适当多吃些以代替水果。
    高血糖饮食原则:       1、每日摄入热量在1500-1800千卡,胖人1200-1500千卡,主食一般以粗杂粮为主,如燕麦、麦片、玉米面等。       2、蛋白质来源以大豆及其豆制品为主,总热量不超过15% 。       3、多吃具有饱腹作用的蔬菜。       4、禁用食物有:红、白糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、果酱、糕点、蜜饯、甜饮料、土豆、山药、藕、胡萝卜等少食。       5、猪油、牛油、奶油、黄油等不用,可用植物油代替。       6、花生、核桃、芝麻、瓜子尽量少吃。       7、蛋黄和动物内脏不用。       8、水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖       9、少量多餐。  http://zhidao.baidu.com/question/46970474.html?si=4 
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